Zoom sur un restaurant inclusif dans les Ardennes

Le "Montcornu" à Moncornet est un restaurant inclusif nouvellement ouvert.

29 novembre 2022 à 17h49 par Cordula Mullerke

Restaurant "Le Montcornu"
Crédit: Restaurant "Le Montcornu"

Zoom cette semaine sur un projet de restaurant inclusif « le Montcornu » à Moncornet qui a intégré 5 jeunes gens d’une vingtaine d’années souffrant d’un handicap, un projet formidable, souligne Véronique Nonon, présidente de Técap 21 dans les Ardennes :






Zoom técap 21 - restaurant Montcornu 1
Crédit: Cordula Mullerke

 

Ils sont donc 5 à intégrer l’effectif, sous la houlette du restaurateur Gaëtan Flamand qui gère l’endroit désormais et ça se passe bien :

Zoom técap 21 - restaurant Montcornu 2
Crédit: Cordula Mullerke

 

En attendant d’autres recrutements, Maud, Lucas, Louis, Damien et Eugénie sont en cuisine pour leur plus grand bonheur et celui de leur entourage.


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