ZOOM sur l’Ardennaise Manon Guichard, finaliste du Trophée des talents de la vente en boulangerie

La jeune apprentie représentera la région au concours national qui se déroulera les 24 et 25 novembre...

23 novembre 2021 à 8h26 par Manon Lo-voï

Manon Guichard - trophée vente boulangerie
Crédit: Manon Lo-voï

Elle veut le titre de meilleure vendeuse de France. Zoom aujourd’hui sur Manon Guichard, 19 ans, apprentie en bac pro commerce et vente au centre Alméa Formations de Charleville qui a remporté le mois dernier le Trophée régional des talents du conseil et de la vente en boulangerie.

La jeune femme, qui effectue son apprentissage dans une boulangerie pâtisserie de Poix-Terron, est très fière de ce titre régional, et elle est déterminée à décrocher le titre national.

Elle s’est livrée au micro de Manon Lo-voï :

Manon Guichard - Trophée vente en boulangerie

La finale nationale du concours se déroulera ces 24 et 25 novembre à Metz avec épreuves théoriques (QCM) mais surtout épreuves pratiques avec de la mise en situation de vente, de la prise de commande ou encore de la mise en place de produits.

Elle sera opposée à une dizaine de concurrents venus de toute la France.

Manon sera accompagnée par Mohamed Mouissi son formateur en gestion-vente qui l’a inscrite au concours et qui croit beaucoup en elle.

Mohamed Mouissi - Formateur en gestion-vente

Si Manon arrive dans les six premiers au concours national, elle pourra notamment aller servir la galette des rois au Président de la République.


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