Un incontournable des fêtes de fin d'année : le foie gras

L'Ardennais Gratien Leroy nous donne quelques astuces pour vos réveillons.

21 décembre 2021 à 6h46 par Cordula Mullerke

Gratien Leroy
Crédit: willyvlb & deliciouslypope

Un incontournable des fêtes de fin d’année. Aujourd’hui, l’Ardennais Gratien Leroy, candidat à l’émission "Top Chef" d’M6 et dont l’objectif est d’ouvrir son propre établissement dans le département, revient avec nous sur un incontournable : à savoir le foie gras et les possibilités sont multiples. Ecoutez Gratien au micro de Cordula Mullerke. 

Gratien Leroy Foie Gras
Crédit: Cordula Mullerke

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