Semaine du goût : les endives au jambon de Gratien

Une entrée classique pour laquelle Gratien utilise des produits locaux...

Publié : 14 octobre 2020 à 6h55 par Manon Lo-Voï

Semaine du goût et ce mercredi 14 octobre, notre invité fil rouge, Gratien Leroy, qui est passé par l'émission Top Chef d’M6, nous propose une entrée digne de ce nom : les endives au jambon, à sa manière :
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