Ils réunissent leur savoir-faire dans les Ardennes.

Une association avant une coopérative. Sept maraîchers bio ardennais se sont unis pour monter l’association « Brouette et Fourchette ». Objectif : réunir leur savoir-faire, proposer une gamme de légumes bios plus diversifiées, et le tout au même endroit. Car l’idée est par la suite d’acquérir un local. Ecoutez Thierry Faucheron, à l’initiative de l’association Brouette et Fourchette au micro de Manon Lo-Voï.
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Les maraîchers ont lancé une cagnotte sur internet pour financer du matériel pour leur futur local. Ils auront également besoin de recruter. Si le concept fonctionne, l’association évoluera en coopérative. Pour l’instant, elle n’en est qu’au début. Le vrai démarrage est prévu pour le printemps 2020.