Alim'confiance : l'appli qui révèle les contrôles sanitiares des restaurants

Le restaurant dans lequel vous allez déjeuner à midi est-il aux normes question hygiène ? Vous pouvez désormais le savoir grâce à la nouvelle application Alim’confiance, créée par le Ministère de l’Agriculture, qui rend publiques les résultats des contrôles sanitaires des restaurants, supermarchés et autres établissements alimentaires. L’appli est simple d’utilisation, une carte qui indique les commerces contrôlés et des smileys souriants pour ceux dont l’hygiène est impeccable, ou bien des smileys pas contents pour ceux qui ne sont pas au point. Pour y voir plus clair, on a demandé au Président d’UFC que choisir des Ardennes, Christian Dejardin, son avis sur cette application :

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En effet, dans les Ardennes, seule une dizaine d’établissements a été contrôlée (4 restaurants à Charleville, 1 à Givet, 1 à Attigny, une boucherie à Fumay, 4 restaurations collectives à Sedan). Selon le président ardennais d’UFC que choisir, l’application doit encore se développer et pourquoi pas s’étendre aux commerces itinérants, friteries et autre food truck.