6ème Festival des Soupes ce samedi à Charleville

Sixième festival des soupes à Charleville-Mézières. Ce samedi 17 novembre, 16 participants vont concourir pour réaliser la meilleure soupe possible à partir d’une recette personnelle, pour tenter de décrocher la Louche d’Or décernée par un jury.

Ils auront trois heures pour cuisiner en direct sur la place ducale et ce n’est pas la seule animation. Ecoutez Laurent Forzinetti, organisateur du festival des soupes, au micro de Cordula Mullerke :
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Les animations se dérouleront sur la place ducale à Charleville samedi 17 novembre de 14 à 18h. Les soupes seront aussi dégustées par le public.

Enfin, les recettes des éditions précédentes seront éditées sous forme de cartes postales.