Le classique des repas de fêtes : les huîtres

C’est un classique. Qu’on aime ou qu’on n’aime pas, les huîtres font partie des grands classiques pour ces festivités de fin d’année.

Or, il est possible de les accommoder de bien des manières.

Quelques exemples avec l’Ardennais Gratien Leroy, qui a participé à l’émission de Top Chef sur M6, au micro de Cordula Mullerke :