Des repas 100% locaux proposés aux Ardennais
L'opération est menée par les Crêtes Préardennaises en partenariat avec les médiathèques de Signy l'Abbaye.
18 avril 2024 à 19h28 par Elisa Despretz
![Ateliers](https://images.lesindesradios.fr/fit-in/1100x2000/filters:format(webp)/medias/7cwFGTQgm9/image/Ateliers_culinaires_7__2_1713427587233-format16by9.jpg)
Ateliers Culinaires
Crédit : CC Crêtes Préardennaises/Clément Raveaux
Depuis lundi, un food truck 100% local se déplace de village en village. Le but de ce restaurant ambulant est de montrer à ses habitants comment consommer lcoal avec des produits bruts, de saison, simple et pas trop chers.
Nous avons rencontré Isabelle Henry, chargée de mission Culture Alimentation durable à la communauté de commune des Crêtes Préardennaise.
Après Clavy-Warby, Neufmaison, le food truck était à Thin-le-Moutier ce mercredi 17 avril. Brigitte était sur place pour apprendre des recettes et participer à leur réalisation.
Un dernier rendez-vous est donné aux Ardennais pour cette opération food truck ce jeudi midi à Maranwez.
Crédit : CC Crêtes Préardennaises/Clément Raveaux