Chandeleur : quels sont les ingrédients secrets des Ardennais ?

Ce vendredi 2 février est un rendez-vous a ne pas manquer pour les mangeurs de crêpes, c'est le jour de la chandeleur.

Mais d'où vient la chandeleur ?

Cette date remonte à plusieurs dizaine d'années. La chandeleur auraient plusieurs origines probables. Une fête religieuse ? Une fête pour se féliciter de l'abondance des récoltes ? Aujourd'hui, cette date est surtout marqué par la préparation d'une repas bien particulier : les crêpes. 

Quel est l'ingrédient secret pour des crêpes réussites ? 

Nous sommes partis demander aux Ardennais leurs ingrédients secrets :