Ardennes - qui décrochera la "Louche d'Or" ?
Avis aux gourmands, comme aux gourmets : le Festival des Soupes revient
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Le 13ème festival des soupes ouvre ses portes le samedi 14 novembre à 14 heures place de l'Hôtel de Ville de à Charleville-Mézières, avec cette année un thème particulier puisque l’on fête la fusion entre Charleville et les communes alentours, les 16 créateurs de soupes en compétition ont été invités à travailler sur ce thème et y apporter aussi bien des noms, des couleurs que des goûts, comme l'explique Laurent Forzinetti organisateur du festival :
De plus cette année il y a une nouveauté concernant le jury, car la réflexion que l'on entend le plus sur place est "on n'a pas eu le temps de goûter à toutes les soupes". Un ou une petit(e) veinard(e) sera tiré au sort pour intégrer le jury, Laurent Forzinetti organisateur du festival :
L’année dernière la « soupe du cycliste » l’avait emporté et d’ailleurs est il possible de retrouver les recettes sur le site Internet du festival, ainsi que sur des cartes éditées par la mairie de Charleville-Mézières. Pour les prochains rendez-vous, on réfléchit déjà à la publication d’un livre, voire une vidéo.
Et surtout pensez à apporter votre propre bol pour goûter !
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